記事の概要

『現代農業』2001年8月号　200ページ～203ページ（ページ数：4）

タイトル

残渣のすき込みで「土ごとゆっくり発酵」の時代

執筆者・取材対象： 水口文夫

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見出し

●後片づけをやめられないか●堆肥の役割が変わった土の中で有機物を発酵させる時代●害を出さないすき込み方●土ごとゆっくり発酵させると微生物層が複雑化、土壌が団粒化●売る部分だけ収穫、他は畑へ戻す