記事の概要

『現代農業』2001年7月号　308ページ～313ページ（ページ数：6）

タイトル

養豚での利用

執筆者・取材対象： 柳田宏一

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見出し

●床の深さは40～50cmはほしい●簡単なのは地上式発酵床●飼育密度、飼料のTDNと床の発酵状態との関係●豚はぬかりがちの床を好むが…●土着菌を腹に取り込めば飼料効率向上の可能性も●地域の間伐材やバガスを床に●地域の有機物を食べた豚は美味しい●床の再利用の際は高温発酵させること