記事の概要

『現代農業』2001年7月号　218ページ～221ページ（ページ数：4）

タイトル

砂糖を葉面散布すると糖度が上がるか？

執筆者・取材対象： 片山悦郎

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見出し

●糖度計の糖度は何を測っているのか？●砂糖をかけると、間接的に蓄積養分が増えて糖度が上がる●ブドウ糖は呼吸エネルギーの補給●体力が消耗しているときは効きにくい●葉面散布は、生育調整の一つの手段だ！