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『現代農業』2001年2月号 310ページ~314ページ(ページ数:5)

タイトル

山のイモ

ツクネイモは山で作る「健康野菜」 注目の品種案内

青波、広系1号、新丹丸ほか

執筆者・取材対象: 岡本毅



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見出し

●ツクネイモとは?●水田転換畑に好適な「健康野菜」●全国に20余種、代表品種は丹波ヤマノイモ●青波、広系1号、新丹丸など新品種も育成