『現代農業』2001年2月号 102ページ~105ページ(ページ数:4)
特集:品種の力を借りて、直売所の魅力倍増計画その4 人が出せない時期に出す 端境期ねらいで人気間違いなし!
タイトル
青空市でひときわ目立つ、春先に緑のハクサイ・芽の出にくいタマネギ…
執筆者・取材対象: 編集部 ・山田しず子
地 域: 滋賀県蒲生町
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見出し
●目新しいものより、その時期に珍しいものを●芽が出るのが遅いタマネギは?●3月、4月になっても緑がきれいなハクサイは?●3月になっても首まわりがきれいなダイコンは?●夏にとれるダイコンは?●青物の少ない夏の葉物に
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