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『現代農業』2001年1月号　324ページ～327ページ（ページ数：4）

タイトル

「ぶぅふぅうぅ農園」だより（3）

豚屋さんが肉屋さんも兼ねる時代

執筆者・取材対象： 中嶋千里

地　域： 山梨県韮崎市


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見出し

●「お肉屋さん」は順調なスタートを切ったが…●バブルは他人事ではなかった●俺は「肉屋」か？●「格付け」が問題だ