記事の概要

『現代農業』2000年5月号　304ページ～309ページ（ページ数：6）

タイトル

やせた畑を有機野菜産地に変えた

地域が連携しての堆肥づくり

執筆者・取材対象： 西村いつき

地　域： 兵庫県大屋町

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見出し

●腐植を増やすために始まった畜糞利用●良質堆肥は地域で作る●共同堆肥舎と野菜農家の個人堆肥舎で、2段構えで完熟堆肥生産●鶏糞・卵殻・カニガラ…地域資源活用のボカシも開発●萎凋病、害虫被害、発芽・生育不良が減った●オカラ・製材くず…、未利用資源は他にもある