記事の概要

『現代農業』2000年1月号　286ページ～292ページ（ページ数：7）

タイトル

放牧で経営改善（3）

牛を放して3年、ジャングル桑園が見事な放牧地に

面川肇さんの経営（その1）

執筆者・取材対象： 工藤育・面川肇

地　域： 福島県船引町

見出し

●蚕舎は葉タバコの乾燥にも牛舎にも利用されていた●5～6mの桑にツルがからまる、桑園の半分以上が原野に●牛たちが夏山から帰ってきても飼う場所がなかった●桑園は集落みんなの「自分たちの土地」●桑園を放牧地に転用できない？●零下12度！厳寒時の分娩でも子牛は元気●観光牧場や牛オーナー制の可能性も見えてきた