『現代農業』1999年12月号 310ページ～313ページ（ページ数：4）
タイトル
舎飼いを拒否する「自然放牧」酪農（9）（最終回）
無尽蔵の植物資源でナチュラルな牛乳をつくる
執筆者・取材対象： 中洞正
地 域： 岩手県田老町
見出し
●委託加工の問題点●乳業再編の例外を利用したが…●可能な限りナチュラルな牛乳を目指して●農業と食を「いのち」の観点から問い直す大切さ●無尽蔵の植物資源を生かせ
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