記事の概要

『現代農業』1999年10月号　48ページ～53ページ（ページ数：6）

タイトル

産直・加工の広がりで、今、「農家が肥料をつくる時代」

米ヌカ利用から広がる、循環型市町村づくり

執筆者・取材対象： 農文協論説委員会

見出し

●産直・加工によって広がる農家・農村の肥料づくり●米の命の本体、米ヌカパワーが拓く地域の有機物循環●米ヌカによる生命空間づくりは†子どもたちにも魅力的●「農家が肥料をつくる時代」は、作物―土―田畑の生命空間を一緒によくする●江戸期のゼロ・エミッション（廃棄物ゼロ）社会に学ぶ●有機物の地域循環を土台にした新しい市町村自治