記事の概要
『現代農業』1999年7月号 96ページ~99ページ(ページ数:4)
タイトル
梅の加工を楽しむ、若返る
仲間といっしょにつくった梅のドレッシング、マーマレードが町の特産に
執筆者・取材対象:
今東五子
地 域:
鹿児島県薩摩町
見出し
●ウメならサルの被害にあわない●梅ドレッシング、マーマレードをつくる●モットーは添加物ゼロ●薩摩町のおみやげとして定着●仲間とやりとげる楽しみ、町の活性化に貢献する喜び
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