『現代農業』1999年7月号 64ページ~71ページ(ページ数:8)
タイトル
「なぜ自分で卵を売らないの?」から始まったパワフル母ちゃんの夢追い行進
執筆者・取材対象: 編集部 ・鈴木民子
地 域: 静岡県袋井市
見出し
●なぜ自分で卵を売らないのだろう、卵と野菜を勝手に産直●「もったいない」「家族のために」そんなパンやケーキが朝市で喜ばれた●好きなことやってるから忙しくても苦にならない、楽しい●売りは、手づくり、無添加、何より自家産の新鮮卵●8000羽を2500羽に縮小、卵の全量を直売に切り替える●お金がない、モノがないとき、どうやるか考えると楽しくなる●農家もお客さんも業者も会話を楽しむマーケットをつくりたい●儲けようとは考えていない●夢を実現しても細く長く
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