記事の概要

『現代農業』1999年3月号　64ページ～71ページ（ページ数：8）

タイトル

庄内の米を食べた庄内の豚誕生

米で転作

執筆者・取材対象： 編集部

地　域： 山形県庄内地区

見出し

●たった3年で栽培面積100倍に●地元の米で育てた豚肉を届けたい●安すぎるとは思ったけどイネが植わっていると気分がいいね●役場がやる気になることなのだ●地域全体の自給力を高める●「飼料用米」は「自給促進・環境保全米」、米はその姿を変えて地域を潤す