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『現代農業』1999年1月号　167ページ～167ページ（ページ数：1）

タイトル

おにぎりで広がる、伸びる　お米の産地

最後まで根が元気なイネほど、おいしいおにぎりができそう

執筆者・取材対象： 編集部


見出し

●不耕起米はピカピカが長持ち●活力の高い根が優れた保水膜をつくる？●握ることで水分が保たれる