記事の概要

『現代農業』1998年12月号　300ページ～303ページ（ページ数：4）

タイトル

ミミズや昆虫、ドジョウをエサに加えたい

執筆者・取材対象： 笹村出

地　域： 神奈川県山北町

見出し

●江戸時代の頃のように自然に従う養鶏法が目標●化学物質対策にはやっぱり発酵飼料と粗飼料●魚介類を使わない養鶏は可能か◎ミミズと虫を取り入れたい◎鶏の特効薬ドジョウはぜひ養殖したい●穀物の自給は減反の飼料米で◎発芽モミを利用する●カボチャ、アシタバ、ミカンの搾りかす