記事の概要

『現代農業』1998年12月号　278ページ～283ページ（ページ数：6）

タイトル

自慢の「遠州黒豚1/2」40頭一貫の産直経営

第1号の商品完成から丸3年でたどりつく

執筆者・取材対象： 森島倫生

地　域： 静岡県浜北市

見出し

●母頭70頭一貫経営まで拡大したが…●10年の産直経験を持つ友人の励まし●ウルグアイラウンド合意で産直をとり入れる決意固まる●肉屋との提携を試みたが…●「ふる里食品創設事業」を活用●加工工房バウエルン完成、月15頭、100万円の販売●「より良いものをより安く」であってはならない●一定の価値観を共有するため「農場だより」を発行