記事の概要

『現代農業』1998年12月号　44ページ～49ページ（ページ数：6）

タイトル

米ヌカ利用は何を拓いたか

執筆者・取材対象： 農文協論説委員会

見出し

●米ヌカに世界の目が集まっている●歴史上初めて米ヌカを自由に使える時代がきた●100万tの米ヌカの行方●米ヌカが新しい農業技術を創造し始めた●すべてを活かし、土に返すことから循環が始まる●生命の循環こそ21世紀を拓く