記事の概要

『現代農業』1998年11月号　318ページ～321ページ（ページ数：4）

タイトル

オカラ、魚アラ、米ヌカ、緑餌、微生物リッチなエサで健康に飼う

執筆者・取材対象： 笹村出

地　域： 神奈川県山北町

見出し

●掃き溜めに鶏、多様な発酵に鶏を関わらせる●オカラの乳酸発酵サイレージ●米ヌカの好気性発酵飼料◎仕込んで7日目が食べどき◎魚の生臭さも発酵で浄化される◎炭・石・貝でミネラルの補給腐葉土で発酵が安定●緑餌の種類は多様なほどいい