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『現代農業』1998年11月号 122ページ~125ページ(ページ数:4)

タイトル

生ゴミがつなぐ台所と農業(11)

「理念」と農家の「利益」が一致しなくては循環の輪は回らない

山形県長井市レインボープラン

執筆者・取材対象: 菅野芳秀

地 域: 山形県長井市



見出し

●長井市の市民は地元の野菜を食べられない●町の人には、農地は単なる風景、農家は単なる消費者●農家の参加がなくては循環の輪が回らない●レインボープランが農家の利益につながるか●農作物を地域内で回した方が農家の手取りは増える