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『現代農業』1998年11月号　32ページ～33ページ（ページ数：2）

タイトル

変身農産加工最前線（80）

「田んぼ」からラーメンが採れる

執筆者・取材対象： 高橋しんじ（絵と文） ・玖珂町商工会

地　域： 山口県玖珂町