記事の概要

『現代農業』1998年9月号　70ページ～77ページ（ページ数：8）

タイトル

倒産からの復活

小さなスーパーのとるべき道は、地元農家との連携・地域内循環

執筆者・取材対象： 編集部・（株）フレックス

地　域： 北海道北見市

見出し

●突然、倒産●ヨーカドーやダイエー、コンビニに押されて…●地場が大手に食い荒らされてたまるか●売れないはずの健康コーナーが売れてきた●地元オホーツクの農家の有機大豆で豆腐と納豆●地域内循環をしくむ●学校給食にも、地元の野菜を毎日●大型店がこれ以上必要か、地域みんなで考えよう