記事の概要

『現代農業』1998年7月号　310ページ～318ページ（ページ数：9）

タイトル

山村の食と景色と但馬牛を、ゆっくり食べてくださいね

こんな村にも人が来る！

執筆者・取材対象： 編集部・北野屋（加悦大三郎／加悦富美恵）

地　域： 兵庫県竹野町

見出し

●食材は、ほとんど集落内から●このままじゃ村がなくなる？●牛より儲かるようになってきて…●但馬で生まれ、但馬で育てた牛をどうぞ●山里の産品が生きる●花ハスは天上界の絵●花屋にあるような花じゃないものを●こんな村で、まともに農業やるのは大変だけど…