記事の概要
『現代農業』1998年5月号 330ページ~335ページ(ページ数:6)
タイトル
農家による農家のためのマーケティング講座(3)
食品衛生法、PL法、会員頒布
今回はちょっと難しいけど
執筆者・取材対象:
冨田きよむ
地 域:
北海道伊達市
見出し
●まず加工所の許可をとる●食品衛生責任者になろう●表示はどうする?◎消費期限◎品質保持期限(=賞味期限)●PL法は保険に入れ●とにかく保健所に行こう
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