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『現代農業』1998年5月号　61ページ～65ページ（ページ数：5）

特集：むらにまちに健康を　転作ダイズで地元味噌

タイトル

朝つくって夜までおいしい「吟醸　手づくりみそ」

ダイズも米も自慢の地元産

執筆者・取材対象： 編集部 ・JAなすの農産加工所

地　域： 栃木県黒羽町


見出し

●黒羽のみそ汁は朝つくって夜までおいしい●味噌の生産量56t　売上げ2000万円●全部わが家の材料で　おいしい味噌がたーくさん●いい豆　いい米　つくりましょうよ