記事の概要

『現代農業』1998年5月号　56ページ～60ページ（ページ数：5）

タイトル

村の人にあてにされとるけ、ばあちゃん味噌はやめられん

執筆者・取材対象： 編集部・池田栞／藤田浜子／村上千枝／村上勝枝

地　域： 広島県神石町

見出し

●自分のダイズが自分の味噌に―村の味噌つくりは引き受けた！●うちは絶対200kgは必要なの●今年はダイズが増えるから、豆腐つくりが忙しくなるなー●ハワイも行った　シンガポールも行った