記事の概要

『現代農業』1998年1月号　163ページ～170ページ（ページ数：8）

タイトル

黒ボク田の米に注文殺到！　おいしさの秘密は米ヌカとリン酸追肥

野菜も売る、農家の知恵も届けるコイン精米所が大繁盛

執筆者・取材対象： 編集部・黒崎ヒロ

地　域： 栃木県宇都宮市

見出し

●安売りする必要はない●モミで保管、コイン精米機でつきたて●米ヌカ200kgでおいしくなった◎苦土入り水溶性リン酸で米の厚みが増す●「黒崎さんのイネに泣かされました」●人は福なり●農家の商売に失敗はない