記事の概要

『現代農業』1998年1月号　76ページ～79ページ（ページ数：4）

タイトル

転作田にもニンニクの間作にもソバがぴったりだ

雑草が激減！土もクリーニング！緑肥にもなる！

執筆者・取材対象： 編集部・斗澤彰

地　域： 青森県十和田市

見出し

●ソバを植えたら雑草がなくなった●コムギでなくマメでなくソバだから成功！●ストロータイプだから菌バランスとpHを同時改善●連作障害でぼろぼろの畑にソバ輪作●2カ月で育つからすきこめばよい緑肥●どうせやるなら多収穫播種時期チェック中です●この際、花も楽しみお茶加工も　今年の夏はソバ花盛りだ