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『現代農業』1998年1月号　74ページ～75ページ（ページ数：2）

特集：つくる、食べる、売る　スーパー健康作物　ソバ特集

タイトル

がんばれ国産ソバ編

現代ソバ事情（1）

執筆者・取材対象： 編集部


見出し

●国産ソバはわずかに2割！●輸入相手先は中国、アメリカ、カナダ●卸価格は国産で1俵1万円相場に●ポストハーベストが大切