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『現代農業』1998年1月号　38ページ～39ページ（ページ数：2）

タイトル

国産小麦パン物語（1）

健康にいい雑穀入りのシンプルパン

執筆者・取材対象： いとうまりこ（絵と文） ・千村ユミ子

地　域： 新潟県与板町