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『現代農業』1997年12月号 218ページ~218ページ(ページ数:1)

タイトル

あまくてビタミンいっぱいの「寒じめ」野菜で地元のお客さんを喜ばせよう

寒じめコマツナで冬場の地温も下がらない

執筆者・取材対象: 編集部 斗澤彰(JA十和田市農業技術センター)



見出し

●収穫前に冷たい風を入れて寒じめ●冬場の野菜つくりで土を呼吸させる