『現代農業』1997年8月号 94ページ~96ページ(ページ数:3)
タイトル
花を加工して花おこし
あまがせバラジャム
執筆者・取材対象: 森山博士
地 域: 大分県天瀬町
見出し
●温泉熱を利用したバラ団地●バラの花びら・香りを特産に●1瓶に1輪分のバラの花びらを使う●商品の珍しさからあちこちから引合い●1年6カ月で5万2000個の販売
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