記事の概要

『現代農業』1997年2月号　318ページ～321ページ（ページ数：4）

タイトル

お客さんに教えてもらって野菜のレパートリーが広がる

執筆者・取材対象： 吉田紀代子

地　域： 福岡県前原市

見出し

●疲れたけど勉強にもなった一流デパートでの販売●漬物もお客さんに教えたりお客さんに習ったり●お客さんに頼まれて作り始めた野菜●大きいものから引いて直売する野菜●ショウガの粕漬け、ユズこしょう、タクワン作りが旬