記事の概要

『現代農業』1997年2月号　252ページ～259ページ（ページ数：8）

タイトル

つくりにこだわる人の品種選び

私のキャベツは世の中に必要とされている!

時代にあわせたオリジナル品種もつくって、周年出荷15品種

執筆者・取材対象： 大徳尚

地　域： 石川県内灘町

見出し

●大人気のキャベツは「朝どり朝出し」●収量が少ないときも分けて連日出荷◎春まき栽培○「兼六」は春まきスーパースター○「R―108」はロールキャベツにピッタリ◎夏まき栽培○県下になかったサワーキャベツも出す○暑い定植期、寒い収穫期をのりきる品種◎晩夏まき栽培○春どりの「白峰」は1箱5000円！◎秋まき栽培○ 「想春」はビタミンたっぷりの品種●作型1つに12.5aと決める●セリ値が安値ばかりの時期もあった