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『現代農業』1997年1月号　116ページ～121ページ（ページ数：6）

タイトル

「食物本草」を読む（10）

禽類について（その2）

伝統食の見直しのために

執筆者・取材対象： 青木すみゑ


見出し

禽類（その2）