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『現代農業』1997年1月号 51ページ~55ページ(ページ数:5)

特集:いまダイズがおもしろくなってきた

タイトル

「ダイズふやせないか?」 問い合わせはしょっちゅうだよ

小粒納豆、タチナガハで勝負!男がつくる重忠味噌

執筆者・取材対象: 編集部五所大豆作集団

地 域: 埼玉県川本町



見出し

●ダイズを地域にふやしたい●「ほしい」という話はひっきりなし●助っ人は寿司職人●種子用と納豆用で勝負!●「あのときはまいったなぁ」●男のこだわり「重忠味噌」