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『現代農業』1996年11月号 330ページ~333ページ(ページ数:4)

タイトル

養豚 加工で乗り切る、元気になる(13)

難かしいのは、売れて初めて商売だってことだ

執筆者・取材対象: 西村良平 (有)サンライズ

地 域: 千葉県山田町



見出し

●焼き鳥屋をやろうか●友人からの電話●初売りは半分以上の売れ残り●相手が求めるものをつくって売る―朝市で知った「商売」●魚のくん製でハム、ソーセージを売る