『現代農業』1996年10月号 166ページ～168ページ（ページ数：3）
タイトル
入手した家畜ふんを熟成、極上堆肥にかえる
光るミミズを育てる 切返しなしでできる木酢・炭入り堆肥
執筆者・取材対象： 後藤武 ・木村栄造／木村百合子
地 域： 鳥取県米子市
見出し
●手づくり料理店の素材を支える牛ふん堆肥●半年野ざらし、その後半年で完熟堆肥に●切返しなしでできる完熟堆肥●金色に光るミミズが発生●堆肥と資材との併用で年々畑がよくなる
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