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『現代農業』1996年9月号　184ページ～185ページ（ページ数：2）

タイトル

おいしく届ける私の貯蔵・包装術／収穫後にもひと工夫しておいしさそのまんま

常温貯蔵でいつでもおいしい窒素ガスパック米

執筆者・取材対象： 三冨純一

地　域： 新潟県新潟市