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『現代農業』1996年9月号　178ページ～181ページ（ページ数：4）

タイトル

おいしく届ける私の貯蔵・包装術／収穫後にもひと工夫しておいしさそのまんま

レーベントパックを使えば、コンパネ貯蔵庫でおいしさそのまま

執筆者・取材対象： 岩澤信夫

地　域： 千葉県成田市


見出し

●モミガラのケイ酸と白金・チタンの効果●酸化を止める、水分を保持●白米保管してそのまま売れそう●コンパネ貯蔵庫を作ろう