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『現代農業』1996年5月号 79ページ~82ページ(ページ数:4)

タイトル

「百薬の長=梅」の加工で健康

町の特産品「あー梅じゃー」はいかが

執筆者・取材対象: 沖田隆成



見出し

●町の特産品として開発●短期間でできる冷凍法●味・喉ごし・風味のよいシロップ抽出法