『現代農業』1996年3月号 308ページ～311ページ（ページ数：4）
タイトル
名人のマツタケ山めぐり（6）
有望株はわが町 小さな町の本格的な研究所
執筆者・取材対象： 近藤泉
見出し
●人口1万5000人弱の町に常勤3人の研究所●山と人との共存の贈り物●京都市場で第1級の評価●昭和10年代の山に●基礎データの集積●マツタケと短角牛、キジをドッキングして岩泉の味に
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