記事の概要

『現代農業』1995年12月号　53ページ～56ページ（ページ数：4）

タイトル

東京　滝の上米店の米

執筆者・取材対象： 編集部・滝の上米店

地　域： 東京都立川市

見出し

●有機とか減農薬とかいうより味だね、大町の米がうまい　荻野芳廣（50代、酒屋店主）●オニギリのおいしさがどうしても忘れられなくて　鈴木幸子（50代）●おばあちゃん入れた6人で月に30kg食べてしまう　小榑茂子（50代）●女はやっぱり米の味にこだわるのよ　小野民代（20代）