記事の概要

『現代農業』1995年7月号　252ページ～255ページ（ページ数：4）

タイトル

ハボタンのここがポイント

10度以上のときに株を作り、10度以下になってから出荷

執筆者・取材対象： 八代嘉昭

見出し

●食用キャベツより昔からあった●10度以下になると、外葉と中心部の色が変わる●モミジから100日前に播く●双葉展開でボンザイ●チッソが残ると葉色が美しくならない