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『現代農業』1995年5月号　32ページ～33ページ（ページ数：2）

タイトル

変身農産加工最前線（49）

美容と健康に、せきじょうにらうどん

執筆者・取材対象： 高橋しんじ（絵と文） ・国府田宗一／植木たみこ

地　域： 茨城県関城町／茨城県関城町