記事の概要
『現代農業』1995年1月号 322ページ~325ページ(ページ数:4)
タイトル
養豚 加工で乗り切る、元気になる(1)
資金ゼロから出発したハム・ソーセージの加工場づくり
宮城県南郷町(有)とんたろう(1)
執筆者・取材対象:
西村良平
・
(有)とんたろう
地 域:
宮城県南郷町
見出し
●廃用のコンパネでつくったスモークハウスがそもそもの発端●先発工場を訪ね、ノウハウを習得●夢の持てる農業のために出資金集め 借金のあった農協も出資●銀行では借りられなかった運転資金●ベロかまない名前に決めて出発
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