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『現代農業』1994年2月号 222ページ~224ページ(ページ数:3)

タイトル

わが果樹園、こだわりの逸品・新品種

これからは「美人が食べて絵になるブドウ」だ

皮ごと食べる種なし品種を店頭で直販

執筆者・取材対象: 本昌康

地 域: 石川県金沢市



見出し

●戦後のブドウ経営を振り返ると●「美人が食べて絵になる」●ジベ処理で新商品開発●店頭のみの直販にこだわる