記事の概要
『現代農業』1994年2月号 222ページ~224ページ(ページ数:3)
タイトル
わが果樹園、こだわりの逸品・新品種
これからは「美人が食べて絵になるブドウ」だ
皮ごと食べる種なし品種を店頭で直販
執筆者・取材対象:
本昌康
地 域:
石川県金沢市
見出し
●戦後のブドウ経営を振り返ると●「美人が食べて絵になる」●ジベ処理で新商品開発●店頭のみの直販にこだわる
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