記事の概要

『現代農業』1993年12月号　254ページ～259ページ（ページ数：6）

タイトル

しまったリンゴ　うまいリンゴはCa（カルシウム）がつくる！

ニュージーランドのリンゴはなぜうまいか？なんと、ひと作で6～12回もカルシウムを葉面散布！

執筆者・取材対象： 横田清

見出し

●ニュージーランドのリンゴはなぜうまい？●果実の老化を防ぐ●人間の都合でカルシウムを吸収させるには●有機体カルシウムの葉面散布がよい●散布の実際－時期、回数、濃度、量◎一般には、500～600倍で回数を多く