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『現代農業』1993年11月号　266ページ～269ページ（ページ数：4）

タイトル

儲けを広げるくだもの「新鮮貯蔵」の新技術　冷夏、長雨の今年、だから、こういう年こそくだものを大事に売りたい

細胞内の水分子を活性化する遠赤外線資材「一心太助」

執筆者・取材対象： 都甲晃


見出し

●「水」がキーワード●水の水分を電子レベルで活性化●くされ、しおれ、変敗などを防ぐ