記事の概要

『現代農業』1993年11月号　80ページ～84ページ（ページ数：5）

タイトル

ユズが実る、ユズを絞る、ユズが結ぶ人のつながり

執筆者・取材対象： 山田美佐子

見出し

●100本近くのユズが実る秋●私の味のユズを絞る●「もう皮を煮たかねえ」が挨拶●喜ばれるユズ味噌、ユズの香りのするお寿司●「ゆうパック」より、お客を大事に●無農薬で栽培、多様に利用