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『現代農業』1993年10月号 258ページ~261ページ(ページ数:4)

タイトル

風土に生かされた酪農の実践―私の農業(10)

良質乳の条件は数値だけではない

執筆者・取材対象: 三友盛行

地 域: 北海道中標津町



見出し

●牛を減らして木を植えよう●根室酪農の分岐点としての環境問題●数値がよければ良質乳か?●良質乳の条件●風土の力を借りて生産する、おいしくて、安全な農産物